Barbecue Big Green Egg Mini 25cm BGE117618

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Big Green Egg Mini 25 cm è un barbecue a carbone in ceramica compatto, pensato per chi desidera portare con sé le prestazioni di un EGG anche durante gli spostamenti.

La griglia in acciaio inox da 25 cm di diametro offre un’area di cottura di 507 cm², adatta alla preparazione di diversi alimenti in spazi contenuti. Il cerchio di supporto sostiene sia la piastra per la cottura indiretta sia la griglia principale.

Il coperchio in ceramica a cupola con camino e regolatore lavora in sinergia con l’apertura di ventilazione inferiore per controllare il flusso d’aria e mantenere la temperatura interna tra 70 e 350 °C. Il termometro integrato consente di monitorare con precisione la temperatura senza sollevare il coperchio.

La ceramica ad alte prestazioni riflette il calore generato dalle braci, favorendo una circolazione uniforme dell’aria e una distribuzione omogenea della temperatura. Il sistema interno comprende focolare in ceramica, grata perforata e base isolata resistente alle scheggiature. L’altezza è di 43 cm e il peso complessivo è di 17 kg.