Barbecue a gas Weber Spirit Classic E-330 GBS nero 1500135

Barbecue a gas Weber Spirit Classic E-330 GBS nero
Un barbecue veramente completo, con tre bruciatori, un fornello laterale e la Sear Station per una rosolatura perfetta.

I tre bruciatori permettono di effettuare una cottura indiretta impeccabile. Spegnendo semplicemente il bruciatore centrale, si crea un perfetto flusso di aria calda all’interno del forno di cottura che cuoce uniformemente i pezzi di carne più grossi come polli , arrosti; il calore girerà attorno alla carne cuocendola fino all'interno e preservandone la morbidezza.
Per i tagli di carne piccoli (che richiedono al massimo 20 minuti di cottura come bistecche, costate ecc) si consiglia la cottura diretta.
Nella cottura diretta si accendendo contemporaneamente i tre bruciatori del barbecue e si posiziona la carne sull'intera superficie di cottura. Si consiglia di cucinare con il coperchio chiuso, ciò manterrà più stabile la temperatura e l'umidità interna del barbecue per una carne morbida e perfettamente cotta.

Caratteristiche:
- Potenza 9,36 kW/h + Sear station 2,2kw
- 3 Bruciatori in acciaio inox
- 5 Barre Flavorizer in acciaio inox
- Manopole per la regolazione del gas.
- Accensione piezoelettrica
- Sistema di accensione crossover: un volta acceso il primo bruciatore una fiamma grande provvederà ad accendere gli altri senza dover utilizzare il piezoelettrico.
- La Sear Zone da 2,2 kW crea una zona di calore elevato sulle griglie di cottura, conferendo rapidamente al cibo le classiche striature della cottura su griglia. La Sear Zone offre un bruciatore aggiuntivo che non solo conferisce agli alimenti striature perfette, ma riduce anche il tempo necessario per preriscaldare le griglie di cottura
- Con una potenza di 3,5 kW/h il fornello laterale è adatto per cuocere salse, tenere in caldo pietanze o friggere. Utile per tutte quelle operazioni che si rivelano fastidiose da fare nella cucina di casa.
- Robusto telaio in metallo.
- 4 Ruote girevoli di cui 2 con sistema di blocco
- Due ripiani in metallo con ganci portautensili.
- Vano inferiore chiuso da uno sportello in acciaio. Può ospitare comodamente i vostri attrezzi, nonché una bombola di 6 kg
- Nel ripiano inferiore trova posto anche il sistema per la raccolta del grasso. Tutto il grasso sciolto durante la cottura viene convogliato in una vaschetta di alluminio facilmente asportabile.
- Il braciere è in fusione d’alluminio
- Coperchio in acciaio porcellanato con termometro incorporato.
- Impugnatura in nylon rinforzato con fibra di vetro.
- Ghiglia di cottura principale 45x61 cm
- La griglia di cottura è in ghisa d’acciaio, non arrugginisce ed è in grado di accumulare e rilasciare una grande quantità di calore, utile per quando si rosola la carne e per far la crosta sulle bistecche. Le Griglie sono con sistema Gourmet Barbecue System.
- Griglia di riscaldamento

Dimensioni con coperchio aperto: 81x131xh159 cm
Dimensioni con coperchio chiuso 65,5x131xh116 cm
Area di cottura 2.735 cm²
Area griglia di riscaldamento 677 cm²
Peso 46 kg

Sistema di cottura Weber a gas
I barbecue Weber sono frutto di un notevole studio di prodotto, per cui non ci dovremo più preoccupare di:
- Fiammate
- Cibo con parti fredde
- Difficoltà di pulizia
Al posto di questi casi avremo invece controllo su ogni fase della cottura, alte prestazioni, e perfetti risultati.
Il sistema Weber è composto dalla griglia, le barre flavorizebars ed i bruciatori ad accensione elettronica.
Mentre la carne cuoce sulla griglia i succhi gocciolano al di sotto e vanno a finire sulle flavorizerbars, studiate con un preciso angolo di inclinazione per deviare il grasso dai bruciatori evitando così fiammate e bruciature.
Quando i succhi incontrano le calde barre flavorizer evaporano rilasciando il caratteristico aroma di barbecue. I succhi in eccesso, attraverso un apposito canale, vengono raccolti nel contenitore di allumino asportabile, per una pulizia veloce e senza fatica.

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